Es un barranco de extraordinarias proporciones y de gran belleza, donde confluyen elementos naturales singulares de la flora, con un destacado interés cultural tanto por albergar una muestra de antiguos asentamientos en cuevas, como por la gran cantidad de hallazgos arqueológicos que ha proporcionado. Una buena parte de las colecciones del Museo Canario de Arqueología proceden de yacimientos del barranco.
Localización: Agüimes e Ingenio.
Superficie: 725,5 hectáreas.