Les produits du terroir de Gran Canaria sont authentiques, sains, savoureux et durables. Sa situation dans l'Atlantique, ainsi que son climat doux, offrent aux visiteurs une grande variété de produits authentiques, locaux et traditionnels. Un continent en miniature de saveurs au goût de tous les palais!
Les produits du terroir de Gran Canaria ont leur propre empreinte, que l’on reconnaît à la qualité et la variété de produits authentiques et traditionnels. Tout cela est le fruit d'un travail acharné et soigné de la part des producteurs locaux dont la passion et l'engagement révèlent le meilleur et le côté le plus intime de cette île et de son paysage.
Une route gastronomique à Gran Canaria est sans aucun doute un type de tourisme différent.
Par exemple, nous pouvons vous inviter à:
Goûter nos nombreux fromages primés de chèvre, de brebis, de fleur (caillé aux fleurs de chardon) et de demi-fleur, élaborés à l'ancienne.
Régalez-vous avec notre miel naturel qui reflète la richesse de la flore de l'île.
Goûtez nos vins jeunes AOC
Profitez de la variété colorée de nos fruits et légumes frais.
Laissez-vous séduire par les recettes traditionnelles de nos sauces « mojo ».
Ajoutez une touche de douceur à votre esprit, et à votre estomac, grâce à nos desserts aux amandes et nos « suspiros » (petites méringues).
Embrassez les traditions et l'innovation avec nos huiles et nos olives.
Imprégnez-vous de l'arôme authentique du café arabica cultivé dans les ravins.
Et bien plus encore.
La cuisine de Gran Canaria est comme un immense garde-manger, rempli de trésors locaux, tous disponibles dans nos marchés traditionnels, nos étals de rue, nos vignobles, nos fromageries, nos bars et nos restaurants.
Préparez-vous à sentir, toucher et goûter nos produits locaux sur une île de saveurs.
