The Spectator, la revista de actualidad político-económica más influente del Reino Unido dedica una doble página a Gran Canaria en un cuidado y detallado artículo enfocado a dar a conocer las mejores experiencias gastronómicas que se pueden disfrutar en nuestro destino.

Este contenido ha sido incluido en la versión impresa, digital y online, con un alcance total de 5,5 millones de lectores de perfil social alto (AB), entre los que destacan perfiles como dueños de negocios en un 35% y un 70% con formación universitaria. Cabe destacar también que el 60% de los lectores de esta publicación disfrutan de al menos tres periodos de vacaciones anuales.

En el artículo titulado “Where To Eat in Gran Canaria: Five unmissable culinary experiences”, The Spectator subraya la variedad gastronómica de Gran Canaria, las fincas donde se desarrollan negocios familiares que dan lugar a productos locales de gran calidad y autenticidad, ligadas a una producción sostenible y ecológica. Entre los diferentes productos que se mencionan destaca el exótico café que se cultiva en el Vale de Agaete, junto a frutas subtropicales. Asimismo, hacen referencia en el reportaje al nuevo Museo del Plátano con el que cuenta la isla y a la Ruta del Vino de Gran Canaria, la única en Canarias certificada por a Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN).

También hacen un repaso de los diferentes mercados gastronómicos de Gran Canaria, resaltando el encanto de estos espacios, así como los restaurantes de tapas que usan productos de km0, sin olvidar de los quesos artesanales y el ron elaborado en la isla en una de las destilerías más antiguas de Europa. Por otro lado, el artículo hace especial hincapié en la oferta de alta cocina que ofrece el destino, con una oferta de calidad que no deja de crecer y de aportar nuevas propuestas culinarias a lo largo de toda la geografía insular. Al respecto detallan algunos de los restaurantes que cuentan con la prestigiosa estrella de la Guía Michelin, que incluyen experiencias gastronómicas que posicionan a nuestro destino en la mente de la clientela británica más exclusiva.