Рецепты
Enyesques (Закуска)
Papas arrugadas
Mojo rojo
Ropa vieja
Carajacas
Pata asada
Первый курс
Gofio escaldao
Potaje de berros
Rancho canario
Caldo de papas
Puchero
Caldo de pescado
Второй курс
Sancocho
Pella de gofio
Vieja sancochada
Mojo verde
Conejo en salmorejo
Carne de cabra compuesta
Десерт
Truchas de batata
Helado de bienmesabe
Huevos mole
Tortitas de plátano
Tortitas de carnaval
