Från huvudstaden till Gáldar är det 27 km. Kommunens högsta krön ligger på 1 700 meters höjd. I de högre områdena av denna norra kommun hittar vi platser med mycket olika utseende: Naturmonumentet Montañón Negro, Grytan med tallar i Gáldar och Djupet i Fagagesto.
Gáldar, var en av huvudorterna i öns antika kungadömen innan Kanarieöarnas erövring. Fynd som berättar något om denna tid för så länge sedan finner vi i den arkeologiska parken Cueva Pintada. Där bevaras och vårdas ett av de mest betydande fynden av grottmålningar i hela området kring Atlanten. Öppet för allmänheten: tisdag till lördag från 9.30 till 19.00 (sista besöket kl. 17.30); söndagar från 11.00 till 18.30 (sista besöket kl. 17.00); stängt måndagar.
I stadens centrum, år 1981 deklarerat som Historiskt Centrum, bevaras flera betydande byggnader. Kyrkan Matriz de Santiago de Gáldar, en av de vackraste på Kanarieöarna, är en bro mellan den barocka stilen och den första nyklassiska stilen på arkipelagen. Man bevarar i kyrkan intressanta konstverk som Pila Verde (den gröna dopfunten), där de första omvända kanarierna döptes efter erövringen av ön.
Det gamla kommunhuset, uppfört över en gammal byggnad från 1700-talet vårdar ett av de äldsta exemplaren av drakblodsträdet på Gran Canaria, dokumenterat redan år 1718. Öppet för allmänheten: måndag till fredag från 8.00 till 14.30.
I en byggnad intill rådhuset ligger Teatro Municipal. Denna anläggning från 1912 kom att ersätta den gamla teatern som grundades av Isabel II.
Plaza Grande är ett av Kanarieöarnas bästa exemplen av en boulevard från 1800-talet, där det växer hundraåriga exemplar av indiska lagerbärsträd och brödgran. Museet Antonio Padrón, några meter därifrån hyser mer än hundra verk av en av de främsta konstnärerna av nyskapande motiv, avantgarde, på arkipelagen. Öppet för allmänheten: måndag till fredag från 9.00 till 14.00.
Gáldar är det ställe på norra Gran Canarias där man hittar flest stränder kombinerade med naturliga bassänger. Den pittoreska stranden Sardina är känd för sina restauranger och en liten fiskehamn. Den används ofta av dykare som anser det speciellt bekvämt att utrusta sig och starta dykningen från den lilla hamnen. En av de främsta attraktionerna för dykarna på denna plats är den nattliga dykningen i närheten av vågbrytaren i fiskehamnen.
För ytterligare information om Gáldar finns ett Turistkontor i staden.